Conclusiones del tercer Encuentro para la Innovación en Envases y Embalajes Alimentarios de Euskadi
ontzi | BASQUE FOOD PACKAGING Innovation Hub se consolida tras 3 años y con casi 600 agentes adheridos, como la plataforma de innovación colaborativa que ayuda a la empresa vasca a mejorar la sostenibilidad del envase y embalaje alimentario.
El Departamento de Alimentación, Desarrollo Rural, Agricultura y Pesca del Gobierno Vasco entrega un reconocimiento a 25 empresas del sector alimentario vasco que están trabajando activamente para que sus envases y embalajes sean más sostenibles
Cerca de 150 profesionales del sector alimentario y de la industria de los envases y embalajes se han reunido este jueves en el BEC de Barakaldo (Bizkaia) con motivo del III Encuentro para la Innovación en Envases y Embalajes Alimentarios de Euskadi, organizado por ontzi | BASQUE FOOD PACKAGING Innovation Hub.
La jornada ha ofrecido un espacio congresual en el que se han abordado algunos de los temas más relevantes para la transición sostenible del sector. Personas expertas han analizado los avances en la implantación nacional del Sistema de Depósito, Devolución y Retorno (SDDR), el nuevo ecosistema de los Sistemas Colectivos de Responsabilidad Ampliada del Productor (SCRAPs), y diversos casos prácticos de innovación en sostenibilidad de envases, desde la perspectiva de grandes empresas, colaboraciones intersectoriales y pymes comprometidas con el cambio. Además, el evento ha contado con una zona expositiva en la que más de una veintena de empresas y centros tecnológicos han presentado sus últimas soluciones en packaging sostenible.
La bienvenida institucional a la jornada ha corrido a cargo de Amaia Barredo, Consejera de Alimentación, Desarrollo Rural, Agricultura y Pesca del Gobierno Vasco. Durante su intervención, ha destacado la consolidación de la comunidad ontzi: “Este crecimiento demuestra su relevancia como referencia y punto de encuentro para empresas alimentarias e industria auxiliar en un momento de gran incertidumbre normativa. Esta comunidad la forman 573 agentes de 322 organizaciones de 13 países, de los cuales 200 agentes son de Euskadi, lo que garantiza una amplia representación del ecosistema alimentario, de la industria auxiliar y del conocimiento vasco y fomenta la colaboración”.
Como novedad en esta edición del III Encuentro para la Innovación en Envases y Embalajes Alimentarios de Euskadi, se ha llevado a cabo un reconocimiento público a un conjunto de empresas alimentarias vascas que han iniciado un camino firme hacia la sostenibilidad en sus envases. Este gesto ha puesto en valor el compromiso del tejido empresarial vasco con la transformación del sector, destacando aquellas compañías que están liderando el cambio hacia modelos más responsables e innovadores en el ámbito de la gestión de envases y embalajes más sostenibles. Las empresas reconocidas han sido: Cafés Baqué, Bodegas Ostatu, Angulas Aguinaga, Artomaña Txakolina, Natra, Casa Eceiza, Goenaga Esnekiak, Garlan S. Coop., San Martin Merkatua, Agua de Insalus, Iparlat, Artzai Gazta, Delicass, Eguren Ugarte, Bertatik Elikatuz, Ausolan, Fundación Valle Salado de Añana, Eroski, Yüit, Urkabe Benetan, Makatzak Wild Wines, Echebastar, Barrenetxe S. Coop., Café Fortaleza Y Salica Industria Alimentaria S.A.
Entre las iniciativas reconocidas destacan proyectos de ecodiseño como la reducción y optimización del peso de los envases, la sustitución de materiales plásticos por alternativas más sostenibles como el papel y la incorporación de materiales reciclados tanto de plástico como de cartón. También se han presentado soluciones que facilitan el reciclaje, como el desarrollo de envases monocomponente y la eliminación de tintas de colores y se han exhibido ejemplos de envases compostables y biodegradables, incluyendo etiquetas biodegradables. Además, se han mostrado propuestas relacionadas con la retornabilidad de envases, la creación de circuitos de gestión de residuos plásticos y campañas de concienciación sobre el reciclaje, reflejadas en el etiquetado y diseño de los propios envases.
Estas acciones reflejan el dinamismo y la voluntad de transformación del sector alimentario vasco, que avanza con paso firme hacia un modelo más sostenible, alineado con los retos medioambientales actuales y con una clara vocación de liderazgo en innovación.
Este encuentro ha vuelto a consolidarse como un espacio de referencia para el sector, fomentando el aprendizaje, el intercambio de experiencias y la generación de nuevas alianzas para avanzar hacia un modelo de packaging alimentario más sostenible.
