La AEMA ha hecho público un informe sobre la afección del cambio climático en el sector agrario europeo. En el informe se examinan las consecuencias que se esperan y se exponen las actuaciones y políticas necesarias para adaptarse al nuevo panorama.   

El cambio climático influirá considerablemente en las producciones agrícolas y ganaderas europeas. El aumento global de la temperatura tendrá un mayor impacto en las los países del sur de Europa, que se verán afectados por:

  • Menor disponibilidad de agua.
    • Menos precipitación/Mayores periodos de sequias.
    • Mayor demanda de agua de la agricultura.
  • Mayor riesgo de inundaciones.
  • Aumento del calor extremo.
  • Mayor riesgo de perdida de biodiversidad.
  • Menor rendimiento de los cultivos y en consecuencia menor rendimiento de la producción ganadera.
  • Reducción del bienestar animal por la reducción de pastos.

El aumento de la temperatura genera oportunidades en regiones del norte de europa:

  • Ciclos productivos más largos.
  • Avance de las floraciones y cosechas.
  • Posibilidad de implementar cultivos inéditos en estas regiones.
Impactos del CC

Imagen 1: Principales impactos del cambio clímatico en el sector agrícola en las diferentes regiones biogeográficas europeas.

Políticas medioambientales

La adaptación de las explotaciones agrícolas a estas nuevas condiciones debe estar estar apoyada por las políticas gubernamentales de los estados miembros, y en esta línea, la nueva PAC 2021-2027 pretende ser un motor para que los estados fomenten políticas que apoyen la investigación y financiación de las explotaciónes para la adaptación al cambio climático.

Políticas CC

Imagen 2: Políticas de adapatación al CC a nivel mundial y europeo en relación al serctor agrario.

Emisiones

Las emisiones de efecto invernadero del sector agrícola- ganadero suponen el 10% de las emisiones totales en la UE, de estas, el 38% es generado por la fermentación entérica.

Emisiones agricultura

Imagen 3: Emisiones procedentes de las actividades agrícolas.

Es posible reducir estas emisiones aplicando medidas de manejo de las explotaciones agrícolas y ganaderas, entre otras, las más destacables:

  • Implementar programas de alimentación selectiva en rumiantes.
  • Producción de biogas para la generación de electricidad a partir de la digestión anaérobia del forraje.
  • Agricultura de precisión: Menor aplicación de fertilizantes nitrogenados.
  • Aumentar la capacidad de retención de carbono en el suelo a través del manejo de los suelos.

Respuestas de adaptación en el sector agrario

Se requieren políticas de apoyo a nivel nacional/regional que apoyen la adaptación de las explotaciones al cambio climático, las principales son:

  • Integrar la adaptación al cambio climático en el asesoramiento agrícola.
  • Seguros agrícolas para la gestión del riesgo frente a eventos climáticos.
  • Impulsar la eficiencia de los sistemas de irrigación.
  • Gestión y prevención de las inundaciones.

Las medidas a nivel de explotación agrícola se pueden aplicar en cultivos extensivos, producción animal, horticultura y viticultura, y se identifican las siguientes actuaciones:

  • Drenajes compatibles con el cosistema.
  • Impulsar el riego eficiente.
  • Implementar la agricultura de precisión.
  • Fomentar los espacios de alto valor natural o aplicación de agricultura ecológica.
  • Modificación de los calendarios de cultivos.
  • Instaurar cultivos de cobertura.
  • Utilizar cultivos adaptados.
  • Mantenimineto de los reservorios en márgenes de las parcelas.
  • Mínimo o nulo laboreo.
  • Diversificación y rotación de cultivos.
  • Cria de ganado de mayor tolerancia y productividad.
  • Mejorar el manejo de pastos.
  • Mejorar las condiciones de producción animal.
  • Prevención de las enfermedades en animales inducidas por el cambio climático.
  • Modificación de la fertilización y aplicaciones.
  • Instalación de invernaderos.
  • Implantación de equipos de monitoreo y protección.
  • Diversificación de las actividades de las explotaciones.
Medidas en explotaciones

Imagen 4: Medidas que se pueden implementar a nivel de explotación.

El camino a seguir

Las políticas europeas se basan principalmente en la adaptación a las nuevas condiciones climáticas que están por llegar, y para poder adecuarlas convenientemente, es necesario:

  • Impulsar el conocimiento mediante:
    • Obtención de datos e indicadores.
    • Desarrollar proyectos que aporten conocimiento e innovación.
    • Mejor entendimiento de las consecuencias del Cambio Climático en relación a las afecciones en los patrones de consumo de la sociedad europea.
  • Promover medidas de adaptación beneficiosas para los ecosistemas a nivel de explotaciones:
    • En la nueva PAC la adaptación al CC adquiere una importacia relevante.
    • Las medidas a implementar deben aportar beneficios en relación a:
      • Mejor manejo del suelo y del agua, que aportará beneficios en la ayuda a la adaptación, mitigación y viabilidad económica, entre otras.
      • Combinar prácticas de adaptación y mitigación para sostener una producción resiliente: conservación de los recursos hídricos y suelo, reducción de sequías, plagas, y otros eventos climáticos, y la reducción de las emisiones o incremento de la capacidad de retención de carbono del suelo.

Es necesario un mayor esfuerzo para icrementar la implementación de medidas en las explotaciones, promoviendo múltiples beneficios:

  • En términos económicos para las personas agricultoras.
  • Medioambientales impulsando la resiliencia y capacidad adaptativa.

Las medidas de adaptación no deben entenderse como requerimientos adicionales, sino como soluciones para permitir la sostenibilidad a largo plazo de la agricultura europea.

Es posible una producción y comercialización de alimentos más sostenible, y en consecuencia más resiliente al cambio climático, pero requiere de un cambio de las estrategias y políticas, en el comportamiento de la ciudadanía y la utilización del conocimiento actualmente disponible.